W Zakopanem ruszył Bachleda Festiwal Restauracji!
W Tatrach zaczęła się najbardziej zmysłowa pora roku. Wraz z nią nadszedł Bachleda Festiwal Restauracji, najsmaczniejsze wydarzenie na kulinarnej mapie Zakopanego!
Artykuł sponsorowany
Jesienne światło, chłodne poranki, mgły otulające górskie doliny i intensywne kolory tatrzańskiej przyrody tworzą wyjątkową atmosferę, w której jeszcze bardziej doceniamy to, co sezonowe, lokalne i pełne smaku. Właśnie teraz nadszedł Bachleda Festiwal Restauracji – najsmaczniejsze wydarzenie na kulinarnej mapie Zakopanego.
Od 28 października do 29 listopada sześć restauracji Bachleda Restaurants zaprasza Gości do odkrywania jesieni poprzez smak. W specjalnej, festiwalowej cenie, na Gości czeka 12 wyjątkowych menu, przygotowanych na tę okazję przez Szefów Kuchni restauracji. To propozycja dla tych, którzy lubią poznawać kuchnię poprzez nowe połączenia, sezonowe produkty i autorskie interpretacje dobrze znanych smaków.
W tegorocznej edycji festiwalu udział bierze sześć restauracji Bachleda Restaurants, a każda z nich opowiada jesień na swój własny sposób.
Góralska Tradycja sięga do kulinarnego dziedzictwa Podhala, zestawiając je z nowoczesnym spojrzeniem na kuchnię. To miejsce, w którym tradycyjne inspiracje spotykają się ze współczesną formą, a charakter regionu można odkrywać w kolejnych odsłonach menu.
Grand Kasprowy zaprasza do świata eleganckiej kuchni w wyjątkowej scenerii Bachleda Hotel Kasprowy. Panoramiczny widok na Tatry staje się tutaj naturalną częścią kulinarnego doświadczenia, a sezonowe składniki są punktem wyjścia do autorskich kompozycji Szefa Kuchni.
La Prima to propozycja dla miłośników finezji i swobodnego podejścia do dobrego jedzenia. Kuchnia oparta na jakości składników nabiera podczas festiwalu jesiennego charakteru, łącząc południową energię z produktami i atmosferą sezonu.
Trattoria Parmigiano przenosi Gości w świat włoskich smaków, w którym jakość i odpowiednio dobrane składniki odgrywają pierwszoplanową rolę. Festiwalowe menu pozwala spojrzeć na włoską kuchnię z jesiennej perspektywy.
Zbyrcok czerpie z atmosfery Podhala i zamiłowania do kuchni, która potrafi rozgrzać po chłodnym dniu. To spotkanie regionalnych inspiracji, sezonowości ale i wyrazistego, współczesnego podejścia do gotowania.
Każda z restauracji przygotowała dwa festiwalowe menu, dlatego tegoroczna edycja daje aż 12 różnych możliwości kulinarnej podróży. Od smaków inspirowanych Podhalem, przez kuchnię europejską, po włoskie klasyki – wspólnym mianownikiem pozostają jakość, sezonowość i autorski charakter dań.
Więcej informacji o festiwalu, możliwość sprawdzenia menu i rezerwacji stolika na stronie www.festiwalrestauracji.pl
Powiązane artykuły
Smaki jesieni w sercu Zakopanego – październikowa edycja Bachleda Festiwalu Restauracji
